Que servir avec du rhum sans devoir cuisiner longtemps ?

Vous avez des invités chez vous et vous souhaitez leur servir une bonne bouteille de rhum ? Mais voilà, vous ne savez pas quels amuse-gueule leur suggérer en accompagnement ? Et n’allez surtout pas leur proposer du saucisson, des cacahuètes ou des chips. Mais que faudrait-il donc offrir à vos convives, sans pour autant devoir rester des heures derrière les fourneaux ? Voici quelques suggestions qui ne laisseront aucun de vos invités indifférents.

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Que manger avec du rhum vieux ou ambré ?

Vous désirez préparer des amuse-bouche sans avoir à cuisiner des heures ? Vous pouvez choisir du fromage. Plusieurs sortes de fromage se prêtent à la situation : fromage de chèvre, roquefort, camembert, comté… Facile à trouver et ne nécessitant aucune préparation, le fromage accompagne à la perfection le rhum ambré. Il permet de bénéficier d’un final agréablement onctueux et rond dans la bouche.

En outre, un délicieux rhum vieux se mariera merveilleusement avec du foie gras. Vos invités n’oublieront pas vos moments d’apéros. Pour donner du piquant à vos soirées, vous pouvez également proposer des jeux et divertissements à vos convives. Vous pourriez par exemple les inviter à jouer à des jeux de casino en ligne sur https://www.casino777.ch/fr/blackjack ou à des jeux de société. Bref, ce sera comme vous voulez.

Les mises en bouche à servir avec du rhum blanc

Vous offrez du rhum blanc à vos amis pour une soirée apéro ? Le poisson, tel que la morue, fera parfaitement l’affaire. Le goût du poisson, mélangé à des épices, peut tout à fait s’adapter au rhum blanc. Le mélange dans le palais sera plus que plaisant. Essayez donc, vous en serez grandement surpris !

Mis à part le poisson, vous pouvez aussi opter pour les sushis, les huitres et autres crustacés. Les arômes ainsi que les notes du rhum se feront remarquer dès que vous y goûterez. Si vous êtes un amateur de fromage, cette boisson peut également être accompagnée d’un plat de fromage, et spécialement du fromage de brebis ou du parmesan.

Avec quoi accompagner du rhum vieux provenant d’Espagne ?

Le vieux rhum d’Espagne se boit usuellement avec du fromage dur, à l’instar du gouda ou de la mimolette. Vous pouvez aussi siroter un verre de rhum espagnol avec des amuse-bouche sucrés, pour ne citer que le tiramisu ou encore le chocolat au lait.

Sachez par ailleurs que ce type de rhum sera également parfait avec des noisettes, du fromage de chèvre ou de la charcuterie, de préférence sans beaucoup de sel. Vous apprécierez certainement les arômes en bouche qui vous permettront de détecter les notes profondes de cette boisson.

Qu’en est-il du rhum jamaïcain ?

Quant au rhum jamaïcain, vous devez savoir qu’il a une saveur particulièrement prononcée. Rhum aromatique et plutôt puissant, il peut être difficile de trouver la meilleure association. Nous vous suggérons de le servir avec du chocolat ou des oranges.

Sinon, vous avez aussi la possibilité de préparer une assiette de blanc de poulet ou de thon. Les accords qui s’en dévoilent vous stupéfieront à coup sûr. Vous aimerez surtout les mixtures en bouche, qui vous feront profiter d’une dégustation gastronomique aux arômes complexes.

Idées d’accompagnement pour un rhum très vieux

Une bouteille de rhum très vieux se boit avec circonspection. Vous pouvez décider de l’accompagner de hors-d’œuvre requérant peu de préparation. Vous avez le choix entre des gambas, de la langoustine, du homard ou des noix de Saint-Jacques que vous poêlerez quelques minutes seulement.

Autrement, si vous avez un penchant pour les amuse-gueule sucrés, misez sur des bananes flambées ou des ananas flambés. Un rhum de plusieurs années d’âge révèle des arômes très accentués. Bref, pour déguster ce rhum dans les règles de l’art et en savourer chaque note, prenez tout votre temps. Ici, faire cul sec est très peu conseillé.